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甘蓝类蔬菜施肥有哪些技巧?甘蓝类蔬菜的需肥特性

发布时间:2019-07-16  浏览:758次  字号:  

    甘蓝类蔬菜主要包括结球甘蓝、花椰菜、青花菜、苤蓝、抱子甘蓝等,是以叶球、短缩的花蔓、球茎和侧芽供人们食用。甘蓝类蔬菜都有肥厚而呈蓝绿色的外叶,具明显的蜡粉和波状的叶缘,都是低温长日照作物,但各变种与品种间有明显差异。

     它们还有一个共同点,即只有幼苗长到一定大小时,才能接受温度感应。甘蓝类蔬菜是在蔬菜中尤为喜钙的作物,需钙量很高。当由于土壤缺钙,或是由于其他环境条件造成生理缺乏时,都易表现出缺钙症状,发生心叶边缘干边,影响产量和品质。

     在适期栽培下,结球甘蓝从播种出苗、定植到开始结球,其生长量逐渐加大,氮磷钾的吸收量也逐渐增加,这一阶段约占总吸收量的15%-20%。在开始结球以后,养分的吸收量急速增加,氮、磷的吸收量分别占总吸收量的80%-85%,而钾则占90%左右。生产1000千克廿蓝,吸收氮(N)3.1-4.8千克,磷(P2O5)0.9-1.2千克,钾(K2O)4.5-5.4千克,钙(ca)的吸收量与氮量相近为3.5-4.5千克。氮磷钾的比例为1∶0. 3∶1.3。

     在未结球前外叶中含氮量的百分数较心叶中的含量高1倍,随着球叶的形成则外叶含氮是逐渐降低,球叶的含量则逐渐增加并超过外叶。含磷量的变化亦大致相似,到生长末期,叶球中累积的磷多。在叶球形成之前,外叶中的含钾量逐渐增加,当叶球形成时外叶的含钾量明显降低,随着叶球的迅速发育,钾的含量也急速积累,在叶球生长旺盛的时期达到了高值。叶球是累积贮藏物质的器官。


    结球甘蓝是喜肥的作物,施肥量、施肥期、施肥方法与品种的生育期和栽培季节都有密切关系。甘蓝苗龄差异甚大,短者30-40天,长者达150余天。在幼苗期氮、磷不足时幼苗的发育会受到显著抑制。春甘蓝育苗时易出现先期抽薹问题,为防止这一问题的出现,除要严格掌握播种期外,还要注意苗期施肥,营养条件过差,易促进抽薹,施肥过多,幼苗生长快容易感受低温影响,所以对幼苗既要补充营养,又要适当控制施肥。

    在一般情况下,冬前应少施速效性氮肥。但在分苗时期加施少量速效性氮肥,有利于根系恢复生长,促进缓苗。在定植起苗之前,追施一次人粪尿,对提高幼苗抗性,缩短缓苗期也有好处。甘蓝的底肥每亩用腐熟的厩肥或堆肥4000-5000千克,在地面做畦时铺施60%,到幼苗定植时再沟施或穴施40%。在夏播甘蓝的栽培上,更要重施基肥。


    以上就是有关甘蓝类蔬菜的需肥特性的介绍,不当的施肥会适得其反,大家可以参考这些介绍,结合实际的种植情况,进行科学地施肥。只有科学合理的施肥才能有助于作物健康成长、提质增产,更多作物种植栽培管理技术和肥料小知识小技巧请关注英国康姆丰官网的新闻资讯,希望对大家有所帮助!

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